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GB 31604.10-2016
食品安全国家标准　食品接触材料及制品2,2-二(4-羟基苯基)　丙烷(双酚A)迁移量的测定

National food safety standard Determination of migration of 2,2-bis(4-hydroxyphenyl)propane (bisphenol A) in food contact materials and products

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标准号: GB 31604.10-2016
发布: 2016年
总页数: 6页
发布单位: 国家质检总局
当前最新: GB 31604.10-2016

引用标准: GB 31604.1 GB 5009.156

本体: 双酚A 液相色谱仪

适用范围: 本标准规定了食品接触材料及制品(聚所乙烯、聚碳酸酯、环氧树脂及其成型品)中双酚A迁移量的测定方法。本标准适用于食品接触材料及制品(聚氯乙烯、聚碳酸酯、环氧树脂及其成型品)中双酚A迁移量的液相色谱-质谱/质谱检测。 2 原理

术语	描述
食品模拟物 Food simulants	用于测试食品包装材料中添加剂迁移的模拟物质，包括水基、酸性、酒精类和油基食品模拟物。
迁移试验 Migration test	通过特定方法测定化学物质从材料迁移到食品模拟物中的过程及浓度的方法。

GB 31604.10-2016 中提到的仪器设备

液相色谱柱 Ca柱，柱长 150 mm，内径 4.6 mm，粒度 5 ?m 或同等性能的色谱柱。	用于分离和分析双酚A的色谱柱。
质谱仪电喷雾电离负离子模式 (ESI)，多反应监测 (MRM)。	用于检测和定量分析双酚A的质谱设备。

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