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GB/T 23244-2009
水果和蔬菜.气调贮藏技术规范

Fruit and vegetables.Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

GBT23244-2009, GB23244-2009


标准号
GB/T 23244-2009
别名
GBT23244-2009, GB23244-2009
发布
2009年
总页数
7页
采用标准
ISO 6949:1988 NEQ
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 23244-2009
 
 
适用范围
本标准规定了水果和蔬菜气调贮藏的规程与技术。 本标准适用于各种果蔬,特别适用于呼吸跃变型水果、蔬菜,如苹果、梨、香蕉和蒜薹等的气调贮藏。
气调贮藏
Modified Atmosphere Storage
通过调节储藏环境中氧气和二氧化碳浓度的技术以延长果蔬保鲜期。
气调库
MAS Storage Facility
专门用于气调贮藏的设施,具有高气密性和良好的温湿度控制能力。
气体组成
Gas Composition
储藏环境中氧气、二氧化碳等气体成分的比例关系。

GB/T 23244-2009 中提到的仪器设备

硅橡胶膜袋 具有透气性的材料,常用于气调包装。
贮藏库 用于气调贮藏的专用设施,具备高气密性和温湿度控制功能。

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