| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 缓冲蛋白胨水 Buffer Peptone Water | 成分包括蛋白胨、氯化钠、磷酸氢二钠和磷酸二氢钾，用于样品的预处理和增菌。 |
| 四硫磺酸钠煌绿增菌液 Tetrathionate Sodium brilliant green enrichment broth | 成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、碳酸钙、硫代硫酸钠和牛胆盐，用于选择性增菌。 |
| 氯化镁孔雀绿大豆胨增菌液 Chloride Magnesium brilliant green soybean peptone enrichment broth | 成分包括大豆蛋白胨、氯化钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化镁和孔雀绿，用于选择性增菌。 |
| 均质器 | 用于样品的匀质处理，确保样品均匀分散。 |
| 冰箱 2℃~8℃ | 用于样品的储存和低温处理。 |
| 恒温培养箱 36℃±1℃、42℃±1℃、48℃±2℃ | 用于细菌的培养，不同温度设置适用于不同的培养阶段。 |
| 振荡器 | 用于混合和震荡样品，促进细菌生长。 |
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夏天到了！火锅，烧烤，冰西瓜......统统成为我们的心头好！但正当我们沉浸于美物的诱惑中时，却常常被违规添加、农药残留等现实泼上一盆冷水。随着食品安全问题不断被曝光，面对美食的我们却怎么也不能放心大胆的享受。虽然国家对食品安全愈发重视，却仍然有许多漏网之鱼。2015年4月中国出台了一部世上最严格的...
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第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验...
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