??食品安全被赋予“民生之本、健康之基”，检测技术的精准性与效率直接关系着人民群众“舌尖上的安全”。随着新型污染物、复杂添加剂等风险隐患的叠加，传统检测体系正面临设备迭代滞后、技术标准升级等多重挑战。 ??作为生命科学领域的全球领导者，Eppendorf以创新技术与全流程解决方案深度赋能食品安全检测能力升级——从高精度移液设备保障痕量成分分析的可靠性，到自动化样本处理系统提升检测通量；从标准化操作体系强化实验室质控能力，到前沿技术合作推动快检与法检协同创新。 ??k8凯发天生赢家一触即发人生联合Eppendorf共同推出的遨游系列专题：Eppendorf助力食品安全检测能力升级 守护“舌尖安全”，协同检测机构实现“从农田到餐桌”的全链条风险管控，让每一份检测数据都成为守护民生健康的坚实盾牌。
近期，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。9日，国务院食安办会同市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合召开新闻发布会，详解管理新举措，回应社会关切。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），旨在进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
Eppendorf 新款CellXpert CS220 CO2 培养摇床是专门为加快哺乳动物细胞悬浮培养项目而开发的，以满足行业内日益增长对更高污染预防标准的需求。CellXpert CS220 培养摇床全部由德国汉堡生产制造，它既能满足高通量悬浮培养需求，可 3 台叠放节约空间，同时 CellXpert CS220 也是首款集成了 180° C 高温灭菌功能的 CO2 培养摇床。加快哺乳动物悬浮细胞培养研究进度的同时，减少因实验延误造成高昂成本所带来的风险。
众所周知，Eppendorf 执着于对离心机实验过程中安全性能的追求， 5910 Ri 离心机沿袭了 Eppendorf 离心机产品在超速检测、超温检测以及转子快速识别方面的安全设计，极具人性化，搭配智能触控屏，使用户设置程序、调取参数更加直接、快捷。
随着 Eppendorf 中国官宣于2024年1月1日全面开始售卖包括超速连续流离心系统 CC40NX 在内的 Himac 全系列产品线， Eppendorf 中国的离心机业务布局跃上了一个新的台阶，这有助于 Eppendorf 进一步巩固在全球高端离心机制造商的领先市场地位。
2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中，国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。
据国家市场监督管理总局网站消息，2024年第三季度，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检2087424批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品61572批次，监督抽检不合格率为2.95%，较2023年同期上升0.35个百分点。
食品安全检测实验室承担着对一些食品的抽样检验工作，初步判定食品是否符合标准，因此对其检测人员有特殊的要求
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